Det enkla och självklara Jag har inget recept på chokladbollar här på sidan så jag tyckte att det var dags att lägga in ett, det är döttrarnas favoritsysselsättning att baka just chokladbollar
100g rumsvarmt mjölkfritt margarin
1 dl strösocker
3 dl havregryn
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
ev. lite vatten
Garnering: Pärlsocker, strösocker eller riven kokos.
Rör margarin & socker poröst. Tillsätt kakao & vaniljsocker och tillslut havregrynen. Blanda ev i lite vatten m degen blir torr.
Rulla till bollar och rulla i valfri garnering. Ställ in i kylen.

75g mjölk- och sojafritt margarin 
1½ dl havremjölk 
1 dl Vatten 
25 g jäst 
En nypa salt 
0,75 dl strösocker
1 tsk malen kardemumma
ca 8 dl siktat dinkelmjöl (1 dl kan bytas ut mot fullkornsdinkel)
”Grädde”:
Vispad GoGreen/ Oatly vaniljsås eller
Vaniljglass från Oatly.
Smaksättning: Socker + lite flytande iMat som blandas med inkråm eller en klick god sylt.
Garnering: Siktat florsocker
Smält margarinet och tillsätt havredrycken och vattnet. Smula ner jästen i en skål och tillsätt den fingervarma vätskan. Tillsätt de torra ingredienserna och arbeta ihop till en smidig deg. Låt jäsa övertäckt i ca 40 min.
Forma bullar och låt jäsa ytterligare övertäckta …

5 dl vetemjöl
2½ dl socker
1 kuvert saffran
3 tsk bakpulver
5 dl Vatten
100g Olja/ mjölk- och sojafritt margarin
Mjölk- och sojafritt margarin
Ströbröd (kolla innehåll!)
Garnering: Mall av påskmotiv och Florsocker
Blanda alla torra ingredienserna och häll sedan i vattnet och oljan/ det smälta margarinet och
rör om. Smörj och bröa en form, häll i smeten och grädda i 175ºC i ca 45-50 min. När kakan har svalnat lägg mallen på kakan och pudra på florsocker, ta bort mallen försiktigt.

5 dl vetemjöl
1 dl socker
200 g mjölk- och sojafritt margarin
Lägg mjöl och socker i en skål, skiva ner margarinet och arbeta snabbt i hop till en deg. Låt degen ligga kallt i ca 1 timme.
Chokladpinnar: Blanda i 2 msk kakao i degen och kavla ut den till två längder och lägg dem på smord plåt. Strö på pärlsocker i mitten på varje längd och tryck till lite. Grädda i 175 grader i ca 10-12 minuter.
Sockerringar: Kavla ut degen till en halvtjock platta och tryck ut runda kakor med en form …

5 dl vetemjöl
3 dl socker
3 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 dl flytande mjölk- och sojafritt margarin
5 dl Vatten
Kokos eller ströbröd ex. änglamarks (mjölk- och äggfri)att strö formen med.
Smaksättning: Som variation kan man tillsätta 1 msk Kakao som blandas med hälften av smeten.
Blanda mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Blanda vattnet och margarinet och häll sedan ner i mjölblandningen och vispa kraftigt tills alla ingredienser har blandat sig. Smörj och bröa en form och häll i smeten. Grädda i nedersta delen av ugnen i 175 grader, 45-50 min.

3 dl vetemjöl
1½ dl strösocker
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
¾ dl flytande mjölk- och sojafritt margarin
2½ dl vatten
Blanda alla torra ingredienserna och häll sedan i vattnet och margarinet och vispa ihop till en smet. Den här smeten blir perfekt till en muffins panna för 12 muffins. Grädda i 225ºC i ca 12- 15 min.
Vill man kan man garnera muffinsarna med ex en äppelskiva och lite kanel, eller blanda i bär som ex röda vinbär eller blåbär.

6 dl vetemjöl
1 dl kakao
4½ dl socker
2 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker
3¾ Vatten
1 dl/ 100g Olja/ mjölk- och sojafritt flytande margarin
Mjölk- och sojafritt margarin
Ströbröd (kolla innehåll!)
Blanda alla torra ingredienserna och häll sedan i vattnet och oljan och vispa ihop till en smet, det blir en tjock smet. Smörj och bröa en form, häll i smeten och grädda i 200 ºC i ca 45-60 min.

4 dl vetemjöl
1 dl kakao
3 dl strösocker
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2½ dl vatten
3/4 dl Olja / mjölk- och sojafritt flytande margarin eller 75g smält mjölk- och sojafritt margarin
Blanda alla torra ingredienserna och häll sedan i vattnet och oljan och vispa ihop till en smet, det blir en tjock smet. Den här smeten blir perfekt till en muffins panna för 12 muffins. Grädda i 225ºC i ca 15-20 min.
Använder du pappersfrormar blir de mindre och du får korta ner gräddningstiden till ca 10 min

Rulltårtan är lite svår att göra, den är svår att rulla och håller inte ihop lika bra som vanlig rulltårta med ägg – men den blir god
2¾ dl vetemjöl
1½ dl potatismjöl
3 tsk. bakpulver
3 tsk. vaniljsocker
2½ dl socker
2¼ dl vatten
4 msk flytande margarin (ex. Milda Culinesse eller smält mjölk- och sojafritt margarin)
ca 2 dl god sylt
Sätt ugnen på 250 grader. Blanda alla torra ingredienser, blanda i vatten i det smälta/ flytande margarinet häll över de torra ingredienserna och vispa ihop.
Häll smeten på en bakpappersklädd plåt och grädda mitt i …

150g mjölk- och sojafritt margarin
5 dl havredryck
50 g jäst
½ tsk salt
1½ dl strösocker
1 tsk stött kardemumma
ca 15 dl vetemjöl
Kanelfyllning: 150g mjölk- och sojafritt margarin, 2 dl socker och 2 msk kanel
Välj ett alternativ av
Sirap utrört i lite vatten (lagom så det går att pensla på),
Vatten med lite potatismjöl eller
Havremjölk.
Garnering: Pärlsocker 
Smält margarinet och tillsätt mjölken. Smula ner jästen i en skål och tillsätt lite av den fingervarma vätskan och  blanda så att jästen löser sig.
Tillsätt resten av degvätskan, salt, socker, kardemumma och mjölet (spar lite till utbakningen) och arbeta ihop till …