200g mjölk- och sojafritt margarin
5 dl havre- eller risdryck
50g jäst
1g saffran
2 dl strösocker
½ tsk salt
ca 16 dl vetemjöl
Smält margarinet och tillsätt havredrycken och värm till 37 grader. Smula jästen i en bunke och blanda i lite av vätskan, rör tills jästen har löst sig. Häll i resten av vätskan. Rör ner saffran och sedan socker, salt och det mesta av mjölet. Arbeta degen smidig, den brukar bli lite kladdig. Strö lite mjöl uppepå och låt jäsa övertäckt i ca 45 min.
Knåda ner degen och dela sedan i ca 30 …

Det enkla och självklara Jag har inget recept på chokladbollar här på sidan så jag tyckte att det var dags att lägga in ett, det är döttrarnas favoritsysselsättning att baka just chokladbollar
100g rumsvarmt mjölkfritt margarin
1 dl strösocker
3 dl havregryn
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
ev. lite vatten
Garnering: Pärlsocker, strösocker eller riven kokos.
Rör margarin & socker poröst. Tillsätt kakao & vaniljsocker och tillslut havregrynen. Blanda ev i lite vatten m degen blir torr.
Rulla till bollar och rulla i valfri garnering. Ställ in i kylen.

5 dl vetemjöl
2½ dl socker
1 kuvert saffran
3 tsk bakpulver
5 dl Vatten
100g Olja/ mjölk- och sojafritt margarin
Mjölk- och sojafritt margarin
Ströbröd (kolla innehåll!)
Garnering: Mall av påskmotiv och Florsocker
Blanda alla torra ingredienserna och häll sedan i vattnet och oljan/ det smälta margarinet och
rör om. Smörj och bröa en form, häll i smeten och grädda i 175ºC i ca 45-50 min. När kakan har svalnat lägg mallen på kakan och pudra på florsocker, ta bort mallen försiktigt.