500 g Köttfärs
1 Gul lök
1 morot
1 burk krossade tomater (gärna med vitlök)
1 vitlöksklyfta
2-3 msk Tomatpuré eller ketchup
Oregano, salt och peppar
Mjölk- och sojafritt margarin
Hacka löken och tärna moroten och fräs i lite margarin i några minuter, tillsätt köttfärsen och bryn den till den är gråbrun. Tillsätt tomatkrosset och vitlöksklyftan och låt puttra ihop i minst 10 min. Krydda med smulad oregano, salt och peppar.

500 g Köttfärs
1 Gul lök
1 Morot
½ dl Ketchup eller äppeljuice
2 msk ströbröd (kolla innehåll)
Salt och Peppar
Riv löken och moroten på den finaste sidan av rivjärnet och blanda med köttfärsen, ketchup, ströbröd och kryddorna. Lägg allt i en avlång form eller på en bakplåtspappersklädd plåt och ställ in den i en 175°C varm ugn i ca 25 min. Severa med sky, potatis eller potatismos (med mjölk- och sojafritt margarin och rismjölk/ havremjölk) och lingonsylt.

Lasagneplattor (Kolla innehåll)
500 g Köttfärs
1 Gul lök
1 bit Rotselleri
1 burk krossade tomater
1 vitlöksklyfta
3 dl vatten
Salt och peppar
Vit sås:
25 g Mjölk- sojafritt margarin
2½ msk vetemjöl/ maizena
6 dl Havre- eller rismjölk
1 krm Muskotnöt
Salt och peppar
Hacka löken och tärna rotselleri och fräs i lite margarin i några minuter, tillsätt köttfärsen och bryn den. Tillsätt tomatkrosset, vitlöksklyftan,vatten, salt och peppar. Låt puttra ihop i ca 10-15 min. Gör under tiden den vita såsen. Smält margarinet, dra ner värmen och dra från plattan och vispa ner mjölet. Ställ på plattan igen, häll i havremjölken lite …

500 g Köttfärs
1 liten Gul lök
½ tsk Salt
1 krm Peppar
Mjölk- och sojafritt margarin att steka i
Riv löken på rivjärn och blanda i köttfärsen och häll i kryddorna. Stek gyllenbruna runt om i margarinet och sänk värmen och låt eftersteka tills de är genomstekta.