Chokladmuffins
10 september 2003
590 views
One Comment
4 dl vetemjöl
1 dl kakao
3 dl strösocker
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2½ dl vatten
3/4 dl Olja / mjölk- och sojafritt flytande margarin eller 75g smält mjölk- och sojafritt margarin
Blanda alla torra ingredienserna och häll sedan i vattnet och oljan och vispa ihop till en smet, det blir en tjock smet. Den här smeten blir perfekt till en muffins panna för 12 muffins. Grädda i 225ºC i ca 15-20 min.
Använder du pappersfrormar blir de mindre och du får korta ner gräddningstiden till ca 10 min











Det här är det bästa muffinsrecept jag någonsin använt. Och då är jag inte allergisk mot nånting alls. Letade efter ett recept på muffins en gång när jag hade slut på ägg hemma. Då hittade jag hit. Och som sagt, bättre muffins går inte att få!
Lämna din kommentar här