7½ dl Havredryck/ Risdryck
5 dl Vetemjöl
3 tsk Bakpulver
1 tsk Salt
½ dl flytande eller 50 g smält mjölk- och sojafritt margarin
Lite mjölk- och sojafritt margarin att steka i

Blanda margarinet och mjölken, blanda mjöl och bakpulver väl och tillsätt salt. Häll havredrycksblandningen i mjölblandningen och blanda till en klimpfri smet. Häll lite margarin i pannan och knappt 1 dl smet och försök att få ut så mycket det går i pannan så det blir tunna frasiga pannkakor.
Stek gyllenbrun på båda sidor.

Kommentar: Vilka goda pannkakor! Dom här pannkakorna tycker hela familjen om. Ett tips som gör pannkakorna jättegoda är att använda Milda Culinesse i smeten, margarinet är mjölkfritt men innehåller sojalecitin (men inga andra sojaprodukter).