Alltså, det här är så gott. Så enkelt att göra och det blir en sådan frisk syrlighet av citronen. Man kan göra den med hel kyckling eller delar, jag gör den oftast med kycklinglår eller kycklingbröst. Jag har provat göra den med laktosfritt smör och mjölkfritt margarin, blir gott båda två. 4 st kycklinglår 50 g mjölk- ... read more
CHIAPUDDING MED KOKOS OCH VANILJ 2 PORT
Chiapudding är väldigt gott, denna variant som är gjord på kokosmjölk med vanilj i är en fin kombination. Ibland serverar jag den med hallon, om du använder frusna hallon så koka dem först (enligt Livsmedelsverkets råd). 2 dl kokosmjölk 1 tsk vaniljpulver 2 msk chiafrön Blanda kokosmjölk, vaniljpulver och chiafrön ... read more
Ugnsrostade rotsaker 4 portioner
Jag gör ofta ugnsrostade rotsaker/ grönsaker, det hör faktiskt till en av mina favoriter som tillbehör. Jag älskar palsternacka och vill man ta sina ugnsrostade grönsaker till en högre nivå så skär man ner några färska rödbetor. Det blir så gott! Jag tycker att grönsakerna passar absolut bäst till biffar av olika slag, ... read more
Kolakakor med ingefära
Supergoda kakor som vi gjorde när det stundades födelsedag mitt i juletider :) Vi är galet tokiga i ingefära! 100g rumsvarmt mjölk- och sojafritt margarin 1 dl Strösocker 2 msk ljus sirap 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1/2 tsk vaniljpulver (eller 1 tsk vaniljsocker) 1 tsk malen ingefära Originalreceptet kommer ... read more
Ingefärspäron med saffran
Jag brukar göra saffranspäron till festliga tillfällen, ibland har jag ingefära i. Så gott! 8 päron (hårda) 7½ dl vatten 3 dl socker 1 bit hel kanel 1 vaniljstång En bit färsk ingefära 1 kuvert saffran Lägg socker, vatten, skalad och skivad ingefära och en uppslitsad vaniljstång i en kastrull. Låt koka upp och ... read more
Mjölk- och äggfria Lussebullar
Jag provade att göra lussebullar med receptet från senaste Buffé (nr 11, 2013) som blivit korad till bäst i test. De använde rumsvarmt smör/margarin för att behålla saftigheten i bullarna. Rumsvarmt smör/margarin suger inte upp lika mycket mjöl som smält smör gör och därför behöver du inte använda lika mycket mjöl i degen. ... read more
- 1
- 2
- 3
- …
- 13
- Next Page »