Efterrätter, Våra favoriter

Mjölkfri Pannacotta (havrebaserad) 4-5 port

5 dl havregrädde (ex. Oatly iMat)
1 dl socker
1 vaniljstång (eller 1 tsk vaniljpulver)
4 gelantinblad

Lägg gelantinbladen i kallt vatten i ca 5- 10 min. Häll i havregrädden och sockret i en kastrull, dela på vaniljstången och skrapa ur de svarta fröna ner i gräddblandningen. Lägg även ner stången. Låt koka upp och sjuda några minuter. Fisk upp vaniljstången. Krama ur vattnet ur gelantinbladen och blanda ner dem i ”grädd”-blandningen. Låt svalna lite och häll sedan gräddblandningen i portionsformar. Låt stå i kylen i ca 3-4 timmar.

Eller

5 dl havregrädde
1 dl gelésocker
1 vaniljstång (eller 1 tsk vaniljpulver)

Häll havregrädden och gelésockret i en kastrull.  Dela på vaniljstången och skrapa ur de svarta fröna ner i gräddblandningen. Lägg även ner stången. Koka upp och låt sedan sjuda några minuter. Dra av från plattan och låt svalna något. Häll i gräddblandingen i portionsskålar. Låt stå i kylen ca 3-4 timmar.

Servera med goda bär.

pannacotta1

2 kommentarer på “Mjölkfri Pannacotta (havrebaserad) 4-5 port”

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.