Jag brukar göra saffranspäron till festliga tillfällen, ibland har jag ingefära i. Så gott! 8 päron (hårda)7½ dl vatten3 dl socker1 bit hel kanel1 vaniljstångEn …
Jul
Mjölk- och äggfria Lussebullar
Jag provade att göra lussebullar med receptet från senaste Buffé (nr 11, 2013) som blivit korad till bäst i test. De använde rumsvarmt smör/margarin för …
Mjuk pepparkaka – mjölk- och äggfri (vegansk)
Insåg att jag glömt lägga in receptet på mjölk- och äggfri mjuk pepparkaka. Den är jättegod till advent och lucia, och jag bakar den varje …
Mjölk- och nötfria Rocky roads
Det blir lite pyssligare att göra mjölkfri Rocky road eftersom du inte kan använda Dumlekolor utan måste göra egen kola. Istället för jordnötter och pistagenötter …
Saffranspäron
En favorit på julbordet! Den här efterrätten har vi gjort sedan tjejerna var små. Passar fint till andra festliga tillfällen, även till påsk för den …
Mjölkfri Janssons frestelse
12 st potatisar (jag gillar att använda fast potatis) 2 gula lökar 1 burk ansjovis 4 dl Oatly iMat 0,5 dl majsstärkelse (OBS! ej majsmjöl) …
Ris á la malta
3 dl kall risgrynsgröt 2 dl vispad mjölkfri vaniljsås 1 msk strösocker Vispa vaniljsåsen i ca 5 minuter, den blir som lätt vispad grädde. Blanda …
Pepparkaksdeg
3 dl socker 1½ dl vatten 1½ dl Ljus sirap 1½ msk mald kanel 2 tsk mald ingefära 2 tsk malda kryddnejlikor 175g mjölk- och …
Saffranskaka
4,5 dl vetemjöl 3 dl socker 3 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 1 kuvert saffran 50g smält mjölk- och sojafritt margarin 3 dl Vatten/ havredryck …
Mjölkfri kokoskola med havredryck
50 g mjölkfritt margarin 2 dl strösocker ½ dl ljus sirap 1½ dl havredryck 1 dl riven kokos Blanda ingredienserna i en tjockbottnad kastrull. Låt …