Cathrine 5 dl havregrädde (ex. Oatly iMat)
1 dl socker
1 vaniljstång (eller 1 tsk vaniljpulver)
4 gelantinblad
Lägg gelantinbladen i kallt vatten i ca 5- 10 min. Häll i havregrädden och sockret i en kastrull, dela på vaniljstången och skrapa ur de svarta fröna ner i gräddblandningen. Lägg även ner stången. Låt koka upp och sjuda några minuter. Fisk upp vaniljstången. Krama ur vattnet ur gelantinbladen och blanda ner dem i ”grädd”-blandningen. Låt svalna lite och häll sedan gräddblandningen i portionsformar. Låt stå i kylen i ca 3-4 timmar.
Eller
5 dl havregrädde
1 dl gelésocker
1 vaniljstång (eller 1 tsk vaniljpulver)
Häll havregrädden och gelésockret i en kastrull. Dela på vaniljstången och skrapa ur de svarta fröna ner i gräddblandningen. Lägg även ner stången. Koka upp och låt sedan sjuda några minuter. Dra av från plattan och låt svalna något. Häll i gräddblandingen i portionsskålar. Låt stå i kylen ca 3-4 timmar.
Servera med goda bär.
För hur många portioner är receptet beräknat?
/Stefan
Hej, ca 4-5 portioner.