Hoppa till innehåll

Allergisidan

Recept för dig som är allergisk mot mjölk, soja, nötter, mandel och ägg

  • Facebook
  • Instagram
  • Om allergi
  • Varmrätter
  • Bröd & bullar
  • Efterrätter
  • Godis
  • Kakor & muffins

Kategori: Glass

Efterrätter, Glass

Snabb bärglass

15 juni, 200318 november, 2013 Cathrine

400 g frysta jordgubbar/ hallon
2-3 mogna bananer

Mosa bananerna och mixa tillsammans med de lättinade bären, servera genast.

Lämna en kommentar

Sök recept

allergisidan

Vi lagar mat och bakar utan mjölk, ägg, soja, nötter och mandel. Jag tipsar även om produkter som vi gillar. 🥘🍝🥞🧁🎂🍽

Allergisidan
Idag blev det en mjölk- och äggfri marängtårta Idag blev det en mjölk- och äggfri marängtårta (vegansk) med mango, passionsfrukt och hallon. 

Så här gör du:

MARÄNGBOTTEN:
1 dl  kall kikärtsspad
2 dl  strösocker
1 tsk  pressad citronsaft

Vispa kikärtsspadet tills den är vit och fluffig (den är klar när du kan vända den upp och ned utan att den rinner ur bunken). Vispa ner sockret lite i taget och tillsätt citronsaften mot slutet. Smeten ska bli tjock och glansig. 

Bred ut den på bakplåtspapperklädd plåt ca 25cm i diameter.

Grädda i 100 grader varm ugn i ca 2,5 timme. Stäng av ugnen och låt svalna i ugnen i några timmar.

TOPPING:
2,5 dl  havrebaserad vispgrädde
2 passionsfrukter
1,5 msk  florsocker
Dela på passionsfrukten och gröp ur den, blanda med havrevispgrädde och florsocker. Vispa tills den är fluffig.

GARNERING:
1/2 dl  rostade hackade solrosfrön
1  färsk mango
2 passionsfrukter
100g färska hallon
ev. färsk mynta/citronmeliss

Rosta och hacka solrosfröna. Dela och gröp ur passionsfrukten. Dela och skala mangon, skär i mindre bitar. Garnera tårtan.

Orginalreceptet finns på Ica 👌

Glad påsk 🐣 

#äggfri #mjölkfri #nötfri #vegansk #matängbotten #marängtårta <pavlova #mango #passionsfrukt #hallon #oatlyvisp #allergi
Idag gör vi ostgratinerade tortillarullar 🌯 P Idag gör vi ostgratinerade tortillarullar 🌯 Perfekt om man har lite rester från gårdagen 👌 Lite ris, lite kyckling, en slatt bönor, några slattar med salsa. Eller så gör man från grunden 👌Vi brukar servera med limedressad röd lök och koriander 😍 Recept finns på bloggen, sök på tortillarullar 🤗
 #tortilla #kycklinfile #salsa lsa
Att få till en mjölk-, soja- och äggfri chee Att få till en mjölk-, soja- och äggfri cheesecake är ju inte det lättaste. Framförallt när den även måste vara nötfri. Men nu är det så fiffigt att det finns nya produkter som Violife Creamy och Oatly iMat Visp. Då går det superbra 👌 Vi gjorde en fluffig No bake citroncheesecake i går 🍋 🍰😋 Recept finns på bloggen och länken dit finns i profilen.
#citroncheesecake #violifecreamyoriginal #oatlyimatvisp #citron #lemon #mjölkallergi #äggallergi #sojaallergi #nötallergi
Önskar er alla ett Gott slut och ett Gott Nytt A Önskar er alla ett Gott slut och ett Gott Nytt År 🤗😍 Håll i och håll ut, tillsammans klarar vi detta! ❤️ #2021 #hållihålluthållavstånd
I går gjorde vi vegetarisk bourguignon baserad på champinjoner. Så mustig och god den blev 😍 Och det tog ca 30 minuter att göra den. Vi tänkte ha den som tillbehör till kött och potatis på Nyårsafton men det går naturligtvis lika bra att ha som vegetarisk varmrätt till ett fluffigt potatismos 🥘🥔 🥕🧅🧄 
#bourguignon #vegan #vegetarisk #champinjoner #röttvin
Att göra knäck med en doseringstratt 👌🤩🌟 Se till att finhacka solrosfröna bara alt fyll botten av formarna med hackade solrosfrön innan du fyller dem med kolasmeten 🤗 Jag tänkte att det skulle vara gott med lite grovhackade solroskärnor. Tji fick jag! Alla kärnor ville inte följa med ner i formarna. Det blev många kärnor i de sista knäcken 😂 Vi testade att göra knäcken med Oatly visp 🤗 De blev jättebra!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
För ca 100 st mjölk-, soja- och mandelfria knäck 
2,5 dl strösocker
2,5 dl ljus sirap
2,5 dl Oatly iMat Visp
Koka ca 20-25 minuter tills smeten når 125 grader eller gör kulprovet.  Tillsätt 1 dl rostade och finhackade solrosfrön. Fyll knäckformarna. Mums! 

#knäck #solrosfrön #oatlyvisp #havregrädde #mandelfri #mjölkfri #doseringstratt
Load More Följ på Instagram

Information

  • Om allergi
    • Mjölkallergi
    • Äggallergi
    • Sojaallergi
    • Nötter, jordnöt, mandel och frön
    • Celiaki
    • Pollen & korsreaktioner
  • Vår berättelse

Populära inlägg

Mjölk- och äggfria Chokladmuffins
Mjölk- och äggfria Muffins
Mjölkfria Chokladbollar 20-25 st
No bake mjölk- och äggfri citroncheesecake

Välkommen

Allergisidan föddes 2000 då vår dotter föddes och det visade sig att hon var allergisk mot flera olika livsmedel. Hon var allergisk mjölkprotein, ägg, soja, jordnötter, mandel eller nötter.

Då fanns det inte speciellt många ersättningsprodukter som det finns idag. Det som fanns var sojaprodukter (som hon inte kunde äta), Oatly havredryck och risdryck, så det blev till att låta fantasin flöda för att få ihop goda bakverk, glass och vanliga maträtter som pannkaka. Det skulle ju bli gott också :)

Idag finns det en massa olika ersättningsprodukter som man kan använda, så byt ut efter smak och tycke.

Kategorier

  • Bröd & bullar
    • Bröd
    • Bullar
    • Pålägg
  • Efterrätter
    • Cheesecake
    • Glass
    • Kräm
    • Paj
    • Pannacotta
    • Tårta
  • Förrätt
  • Godis
  • Jul
    • Julgodis
    • Pepparkakor
    • Varmrätt
  • Kakor & muffins
    • Mjuka kakor
    • Muffins
    • Småkakor
  • Mellanmål
  • Nyårsmiddag
  • Ost
  • Påsk
  • Tips
  • Varmrätter
    • Fisk
    • Fläskkött
    • Färsrätter
    • Grillat
    • Gryta
    • Grönsaker
    • Korv
    • Kyckling
    • Nötkött
    • Pannkaka
    • Pasta
    • Pizza
    • Potatis & rotsaker
    • Soppa
    • Sås
    • Tillbehör
    • Vegetariskt
  • Våra favoriter

Boktips



Läcker vardagsmat utan
gluten och mjölk


Clean cooking : Laga mat utan
gluten och mjölk


Nytt bröd : baka gott
utan gluten

Matklubbens Topplista
Matbloggstoppen

  • Facebook
  • Instagram
Drivs av WordPress | Tema: Dara av Automattic.
Den här webbsidan använder cookies för att förbättra din upplevelse. Fortsätt genom att klicka på acceptera. Vill du ändra dina inställningar? Gå tillinställningarACCEPTERA
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Alltid aktiverad
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SPARA OCH ACCEPTERA