Cathrine Har man precis bakat bröd så är det såklart gott med ett gott pålägg också. Kanske ett chokladpålägg? Det är jättenkelt att göra nöt- och mjölkfritt. Jag adderade havregrädde för att få en lite mildare smak, orginalreceptet innehåller 1 dl olja (jag tog 1/2 dl olja och 1 dl havregrädde) så vill man hellre bara ha olja så går det bra.
Du behöver:
1/2 dl raps- eller solrosolja
1 dl vegansk grädde, vi använde Oatlys iMat.
1/2 dl kakao
3/4 dl florsocker
1/2 tsk salt
- Rosta solroskärnorna i en torr och het stekpanna. Häll i solroskärnorna, sänk plattan något och rör om i kärnorna hela tiden. När de börjar knäppa är de klara. Dra av från plattan och låt svalna.
- Mixa solroskärnorna i en mixer.
- Tillsätt olja och havregrädde och mixa till en slät massa.
- Häll i kakao, florsocker och salt och mixa tills allt är blandat.
- Bred på smörgåsen och njut. Förvara svalt.
Orginalreceptet finns här : https://www.ica.se/recept/notfri-chokladspread-723194/
