Cathrine 2½ dl grötris
5 dl vatten
½ tsk salt
1 msk mjölk- och sojafritt margarin
1½ dl kokosmjölk + 8½ dl vatten
2 bitar hel kanel
Koka riset med 5 dl vatten, saltet och margarinet på svag värme under lock i ca 10 min. Tillsätt kokosmjölken + 8½ dl vatten och kanelen och låt svälla på svag värme i ca 45 min. Smaka av med strösocker. Servera med kanel, socker och havredryck. Mums!
Gröten blir jättegod, ibland kan vi få en svag eftersmak av kokos men använder man socker och kanel försvinner den i stort sett helt. OBS! Vi använder kokosmjölk på burk/tetra inte kokosdryck.
jag tycker att den godaste risgrynsgröten gör man på rismjölk, följ receptet på paketet och tillsätt lite smör. Kanon gott.