Vi testar

Vi testar smaksatt havredryck

Havredryck är ju så gott! Men det har blivit lite av en djungel då det finns många olika sorter att välja på, både på gott och ont. Superbra för alla mjölk- och sojaallergiker, för veganer som hellre dricker havrebaserat framför sojabaserat och om man vill undvika att dricka komjölk helt enkelt. Idag finns det många olika havredrycker men även havredrycker som är smaksatta. Vi har testat smaksatt havredryck och här delar vi med oss av vad vi tycker om dem. Vi har inget samarbete eller är sponsrade av något företag/produkt.

De drycker vi testat är:

Coop havredryck choklad 1l (Billigast men har en besk eftersmak)
Fazer havredryck Dumle 1l (Dyrast men god!)
Oatly havredryck choklad 1l (God och prisvärd!)
Oatly havredryck choklad deluxe 1l (God, fyllig och inte så söt)
Oddlygood Barista kanelbulle 0,75l (Jättegod!)

Coop havredryck 1l
Pris: 14.50 (coop.se)
Tillverkningsland: Sverige
Ingredienser: Havrebas (vatten, HAVRE 10%), socker 3,3%, kakaopulver 1%, rapsolja, kalciumkarbonat, kalciumfosfat, joderat salt, arom, vitaminer (D3*, riboflavin, B12). *vegetabiliskt ursprung. Innehåller 7.1g sockerarter samt 1.3g fett per 100ml. Förvaras vid högst 25°C.

Omdöme:
+ Den doftar gott av choklad. Kan förvaras i skafferiet tills öppning. Billigast av de som vi testade.
– Den är lite blaskig och vattning i smaken och har någon konstig eftersmak… smakar lite beskt. Nej, den här var inte god.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Fazer havredryck Dumle 1l
Pris: 23,95 (coop.se)
Tillverkningsland: Finland
Ingredienser: Havrebas (vatten, havre 10%), dextros, karamelliserad sockersirap, rypsolja, fettreducerat, kakaopulver (0,8 %), kalcium, salt, stabiliseringsmedel (E460, E466, gellangummi, natriumfosfat), aromer, vitaminer (riboflavin, D2, B12). Innehåller 11g sockerarter per 100ml. Förvaras i högst 22°C. Hållbar 5 dagar i kylen efter öppnandet. Den är även glutenfri.

Omdöme:
+ Doftar som Pucko, men har även lite koladoft. God, len och krämig. Smakar som Pucko men med en kolasmak av Dumle. Havresmaken kommer lite angenämt på slutet. Finns även i små förpackningar. Den är garanterat glutenfri. Kan förvaras i skafferiet tills du öppnar den.
– En aning för söt. Den hade fått full pott om den hade varit en aning mindre söt. Dyrast av de drycker som vi testade.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Oatly havredryck choklad 1l
Pris: 16.95 (coop.se)
Tillverkningsland: Sverige
Ingredienser: Havrebas (vatten, havre 10%), socker 3,5%, kakaopulver 1%, rapsolja, kalciumkarbonat, kalciumfosfater, salt, aromer, vitaminer (D2, riboflavin, B12), kaliumjodid. Innehåller 7,5g (varav 3.5 tillsatt socker) sockerarter samt 1,5g fett per 100ml. Förvaras vid högst 20°C.

Omdöme:
+ God chokladsmak och lagom söt. Lite tunnare konsistens och väldigt lättdrucken. Kan förvaras i skafferiet tills öppning. Riktigt god! Hade den varit lite fylligare så hade den fått full pott. Den finns även i små förpackningar med sugrör, perfekt för utfllykten.
– Innehåller tyvärr inte ren havre.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Oatly havredryck choklad deluxe 1l
Pris: 20.50 (coop.se)
Tillverkningsland: Sverige

Ingredienser: Havrebas (vatten, havre 10%), socker 3%, rapsolja, kakaopulver 1,3%, kalciumkarbonat, kalciumfosfater, naturliga aromer, salt, vitaminer (D2, riboflavin, B12), kaliumjodid. Innehåller 7,1 g sockerarter (varav 3g tillsatt socker) samt 2,5g fett per 100ml. Förvaras vid högst 8°C.

Omdöme:
+ Fin chokladsmak och inte lika söt som de andra. Fyllig och len i smaken. Den är väldigt god om man föredrar lite mindre sött.
– Kanske hade lite mer sött förstärkt kakaosmaken ännu mer, det hade varit en hit! Måste förvaras i kylen, öppnad som oöppnad. Innehåller inte ren havre.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Oddlygood Barista Kanelbulle 0.75l
Pris: 16.95 (20.60/liter coop.se)
Tillverkningsland: Finland
Ingredienser: Havrebas (vatten, glutenfritt HAVREMJÖL, rybsolja, kalcium, salt, surhetsreglerande medel (kaliumfosfater)), vatten, socker, naturlig kardemumma arom, kanel arom, arom, jod och vitaminer (riboflavin (B2), B12 och D2). Innehåller 10 % havre. Innehåller 3,5 g sockerarter samt 3 g fett per 100ml.
Förvaras vid högst 6°C. Den är även glutenfri.

Omdöme:
+ Alltså, den är så god! Först kommer kardemumman och kanelen och sen känner man lenheten och fylligheten. Den smakar verkligen kanelbulle…. och så gott. Den har ingen eftersmak av havre, ingen alls. Det är ju egentligen en baristadryck för kaffe/te. Men den är sååååå god att dricka kall, glas efter glas.
– Måste förvaras i kylen, öppnad som oöppnad.

Hjärtan som vi använt till betyget har Natallie_art designat.

Grönsaker, Sås, Tillbehör, Varmrätter, Vegetariskt

Falafel i pitabröd

Innehåller reklam för och annonslänkar till Bodystore

Häromdagen åt vi falafel i pitabröd med en god sås och bönsallad. Den här gången använde vi färdiga falafel och bröd, men man kan så klart göra egna och baka brödet själv. Kombinationen falafel, bröd, bönsallad och vitlökssås är sååååå god!

Bönsallad 5-6 portioner

ca 400g kokta kidneybönor (som du låter rinna av)
2 tomater
1/2 gurka
1/4 rödlök
1 röd paprika
1 knippe koriander

Dressing:
1-2 st lime
1 msk vinäger
1 msk olivolja eller rapsolja
Salt och svartpeppar

Gör så här:
Häll av spadet från bönorna, skölj dem och låt rinna av i en sil. Skölj och hacka tomater, gurka och paprikan. Låt även de rinna av i silen. Finhacka rödlöken. Lägg grönsaker och bönor i en bunke. Häll över vinäger och olja, pressa i limen (börja med en) och salta med några nypor flingsalt och några drag på pepparkvarnen. Blanda om försiktigt. Smaka av och tillsätt ev. mer salt eller lime. Ställ i kylen medan du förbereder sås och falafel.

Vitlökssås:
2 dl havre fraiche (kolla innehåll, vi använde Oddlygood Dream fraiche)
1-2 tsk citronjuice
1 vitlöksklyfta
Salt och peppar

Gör så här:
Skala och pressa ner vitlöksklyftan i fraichen. Tillsätt några nypor flingsalt och några varv på pepparkvarnen. Jag tycker havrefraichen behöver mer syra så därför tillsätter jag lite citron. Pressa ner den mindre mängden citron, smaka av och tillsätt mer efter tycke och sma

Tillaga falafel enligt anvisning på förpackning (går utmärk att tillaga i airfryer). Värm bröden. Öppna brödet försiktigt, häll ner bönsallad, fyll på med några falafel och toppa med vitlökssås. Mums!

Efterrätter, Nyårsmiddag, Tårta

Pavlova med mango, hallon och passionsfrukt

Innehåller reklam och annonslänkar för Bodystore

Vi ville vi ha en god efterrätt till påsk, som så klart skulle vara utan mjölk, ägg och nötter. Jag hittade ett recept på Ica som jag anpassade lite efter allergi. Man kan så klart servera utan de rostade solrosfröna, men de tillförde en god crunchighet och god smak. Tål du inte kikärter så finns det en maräng med endast sockerlag och gelantin här. Bär och frukter kan anpassas efter vad du tål och gillar och de går att använda frysta bär som du tinar upp. Pavlovan passar perfekt till både midsommar och nyår också, kanske med lite fina tomtebloss i.

Du behöver:

Maräng:
1 dl kikärtsspad från en burk med kikärtor
2 dl strösocker
1/2 – 1 tsk pressad citronsaft

Topping:
2,5 dl vispbar växtbaserad grädde ex. Oatlys iMat visp eller Renée Voltaires kokosgrädde.
2 passionsfrukter
1,5 msk florsocker

Garnering:
1 färsk mango
1 passionsfrukt
150g färska hallon
1/2 dl hackade solroskärnor
Färsk citronmeliss

Gör så här:

Sätt ugnen på 100°C.
Häll av kikärtsspadet från kikärterna (spara resten av spadet, det går utmärkt att frysa).
Vispa kikärtsspadet med elvisp tills den är vit och fluffig (när du kan vända den upp och ner utan att den rinner ur bunken är den klar).
Tillsätt socker, lite i taget, under fortsatt vispning. När smeten är fast och glansig är den klar. Vispa ner citronsaften. 
Klicka ut smeten och forma till en rund tårtbotten 25 cm i diameter på bakplåtspappersklädd plåt.
Grädda i ca 2 1/2 timme. Stäng av ugnen och låt marängen ligga kvar i ugnen och svalna helt i några timmar (ha luckan stängd). 


Topping:

Dela och gröp ur passionsfrukterna. Beroende på vilken vispgrädde du använder kan du behöva justera mängden. Börja med en passionsfrukt och den mindre mängden florsocker, vispa och smaka av. Tillsätt mer om du vill ha mer smak av passionsfrukt och om du vill ha den sötare. Vi tyckte att två passionsfrukter passade bra i Oatlys visp.

Garnering:
Rosta solrosfröna i en torr het panna under omrörning tills de knäpper (sänk värmen lite när du hällt ner dem i pannan, akta så de inte bränner). Hacka dem grovt. Skala och skär mangon i skivor. Dela och gröp ur passionsfrukten. Skölj hallonen. Klicka ut grädden på marängbotten och garnera med mango, passionsfrukt och hallon. Strö över solrosfröna och garnera med lite citronmeliss.

Orginalreceptet finns här: https://www.ica.se/recept/vegansk-pavlova-med-mango-och-passionsfrukt-723512/

Cheesecake, Efterrätter, Nyårsmiddag

No bake mjölk- och äggfri citroncheesecake

Alltså, cheesecake är ju så gott! Det har varit lite svårt att få till en god cheesecake utan mjölk och ägg. Jag har hittat en hel del recept som är mjölkfria, äggfria och veganska med olika substitut, men de innehåller då ofta nötter och det går ju inte pga av nötallergi.

För 20 år sedan när vi började laga och baka mjölk-, ägg- och sojafritt fanns det inte så många produkter som fungerade. Det fanns typ havredryck och risdryck…. Under årens lopp har det ploppat upp (och även försvunnit) produkter. Något som förändrade vår värld väsentligt var när Oatly kom med sin iMat och sen kom glassen (wow!) 😀

Nu finns det många bra produkter som man kan ersätta med så igår provade vi göra cheesecake med Violifes Creamy och Oatlys iMat visp. Åh, så god den blev!

Jag tog en förpackning av varje så då blev det 200 g Violife Creamy och 250ml Oatly iMat Visp. Den blev fluffig och god. Vill man ha den mer ”ostig” så kan man minska lite på Oatly iMat Visp.

Jag använde:

10 digestivekex (vi använde McVities som numera är mjölkfria, men det finns andra märken också så kolla innehåll)
60g mjölk- och sojafritt margarin
2 citroner, skal och saft
250ml Oatly iMat Visp
200ml Violife Creamy Original flavour
1,25 dl strösocker

  1. Börja med att smälta margarinet och låt svalna.
  2. Krossa digestivekexen med en mortelstöt i en tålig bunke eller i en mixer.
  3. Blanda margarinet och digestivekrosset. Tryck ut i en form med avtagbar botten, ca 23-24 cm i diameter. Ställ i kylen.
  4. Tvätta citronerna och riv skalet på citronerna och pressa ur citronsaften (det bör bli ca 5 matskedar saft).
  5. Vispa den kylskåpskalla Oatly iMat visp fluffig tills det bildas mjuka toppar.
  6. I en annan skål, mosa Violife Creamy med sockret så den blir krämig. Violife creamy är lite hård och behöver lite kärlek innan man tillsätter den i vispet.
  7. Häll Violife creamy, socker, citronskal och citronsaft ner i Oatly visp och vispa ihop med elvispen så den blandas väl och blir fluffig.
  8. Häll ut creamy&visp smeten över botten och bred ut med en sked.
  9. Låt stå kallt i minst 2 timmar.

Bröd & bullar, Bullar

Mjölk- och äggfria kanelbullar á la Camilla Hamid

Innehåller reklam och annonslänkar för Bodystore

I går bakade vi kanelbullar efter Camilla Hamids recept. Hon har en härlig bakvideo på youtube där hon visar steg för steg hur man kan baka riktigt saftiga bageribullar. Alltså, det vattnas ju verkligen i munnen när man tittar på den. De ska bara ha en jäsning också vilket är toppenbra, man fixar bullarna och låter dem jäsa några timmar och man kan fixa annat. Jag brukar oftast baka bullar genom att rulla till en rulle och skära i skivor. Men de här bullarna blev ju helt fantastiska!

Vi gjorde dem mjölk- och äggfria såklart och använde Flora mjölkfritt istället för smör och Oatlys iKaffe istället för mjölk. Oatlys iKaffe har vi alltid i skafferiet (de behöver inte stå i kylen) så de är i princip alltid rumsvarma eller blir det ganska snabbt om man ställer fram dem (beroende på hur kallt det är ute förstås, för vi har ett sånt gammalt skafferi med till-luft). När vi bakar så använder vi oftast Oatlys iKaffe eller Deluxe för de har lite högre fetthalt än den vanliga havredrycken. Vi penslade dessutom bullarna med havredryck innan gräddning. Det ger inte lika mycket färg som med ägg men ger en finare yta än om man inte penslar alls. Alla ingredienser ska var rumsvarma innan du sätter igång och bakar.

Till ca 30 stycken bullar

Fyllning
150 g rumsvarmt mjölkfritt margarin
1 dl farinsocker
1 dl strösocker
5 tsk malen kanel (vi använder Ceylon kanel)

Vetedeg
50 g jäst
5 dl havredryck
1 msk malen kanel
250 g mjölkfritt margarin
2dl strösocker
ca 1 kg vetemjöl (ca 16 dl)
1 tsk salt

Pensling:
0,5 dl Havredryck

Sockerlag:
1 dl vatten
1 dl strösocker

  1. Mosa ihop ingredienserna till fyllningen till en jämn och mjuk smet.
  2. Smula jästen i en bunke och tillsätt havredrycken och rör tills jästen lösts upp helt.
  3. Häll ner kanel, margarin i bitar, strösocker och hälften av vetemjölet. Arbeta ihop till en kladdig deg. Häll i saltet och nästan allt mjöl.
  4. Knåda ordentligt i minst 10-15 minuter för hand.
  5. Kavla ut degen till en stor rektangel (ca 30×60 cm).
  6. Bre ut fyllningen över hela rektangeln och vik sedan på mitten längs med långsidan. Kavla lite lätt så att du jämnar ut den.
  7. Skär 1 cm tunna remsor längs med kortsidan av den vikta rektangeln med hjälp av en pizza slicer. Snurra varje remsa till ett nystan kring två av dina fingrar, snurra sista änden runt bullen och sen in under den.
  8. Lägg bullarna på plåtar med bakplåtspapper (jag använde 3 plåtar) täck med en bakduk och låt jäsa i ca 2 timmar. Testa genom att trycka lätt på degen, om den studsar tillbaka är de färdigjästa.
  9. Sätt ugnen på 200 grader (över- och undervärme).
  10. Pensla bullarna med havredryck. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter (eller tills de fått fin färg).
  11. Förbered sockerlagen genom att blanda vatten och strösocker i en kastrull som du värmer upp på medelvärme tills sockerkristallerna har löst sig. Låt svalna lite.
  12. Pensla bullarna med sockerlagen när de kommit ur ugnen. Pensla några i taget och strö över pärlsocker på dem innan sockerlagen torkar (då fastnar de i sockerlagen).
  13. Ät och njut!

Grönsaker, Tillbehör, Vegetariskt

Bönburgare med god hamburgerdressing

Innehåller reklam och annonslänkar för Bodystore

I dag gjorde vi bönburgare med kikärter och svarta bönor. De blev jättegoda med dressing, röd lök och hembakat hamburgerbröd. Jag gjorde allt från grunden (förutom att koka bönorna) men självklart kan man köpa färdiga hamburgerbröd och använda vegansk majonnäs till bas för dressingen. Men det är så enkelt att göra egen majonnäs med kikärtsspad och en stavmixer, har du inte provat så prova nu när det ändå finns kikärtsspad från den öppnade tetran kikärter. Min tetra med kikärtsspad räckte till bönburgare, majonnäs och kommer även räcka till en sockerkaka 😀 Vill du göra hamburgerbröd så börja med dem först.

Till 6 st bönburgare behöver du:

ca 400 g (ca 230 g utan spad) kokta svarta bönor
ca 400 g (ca 230 g utan spad) kokta kikärtor (Spara spadet! Perfekt att använda istället för ägg i majonnäs eller bak. Går att frysa in.)
4 msk av bönspadet (ta spadet från de svarta bönorna)
1.5 dl ströbröd
2 msk majsstärkelse
1 msk rapsolja
1 vitlöksklyfta
1 msk grönsaksfond
1 msk coconut aminos (istället för soja) – kan uteslutas.
2 tsk senap
2 tsk mald spiskummin
1 msk rökt paprikapulver
1 tsk chilipulver
Olja eller mjölk- och sojafritt margarin att steka i.

Hamburgerdressing
Majonnäs:
3 msk kikärtsspad
1 tsk senap
1 msk vitvinsvinäger
1/2 tsk salt
Några drag på svartpepparkvarnen
2 dl rapsolja

Smaksättning:
1 vitlöksklyfta
1/2 liten gul lök
6-7 skivor inlagd smörgåsgurka
1 tsk senap
1 tsk ketchup
1 tsk paprikapulver
1 tsk pressad citronsaft

Tillbehör:
Tomatskivor
Gurkskivor
Salladsblad
Skivad röd lök

Gör så här:

  1. Gör bönburgarna: Häll ur kikärtsspadet och spara. Skölj bönorna och låt rinna av. Mosa dem till en grov massa med en gaffel/ stavmixer.
  2. Blanda ner 4 msk av kikärtsspadet och resten av ingredienserna till bönburgarna. Smeten ska bli ganska fast. Forma till sex burgare.
  3. Gör dressingen: Häll 3 msk kikärtsspad, senap, vitvinsvinäger, salt och peppar i en hög behållare. Sätt ner stavmixern och kör den medan du häller ner rapsolja i en fin stråle. Efter en minut har du en tjock majonnäs.
  4. Finhacka vitlök, gul lök och smörgåsgurka. Blanda med majonnäsen, senap, ketchup och paprikapulver. Smaka av med citronsaft, salt och peppar. Ställ i kylen.
  5. Smält margarin/ olja i en panna. Stek burgarna på medelvärme tills de får fin färg på båda sidor.
  6. Dela på bröden och stek dem i torr panna på medelvärme tills de får lite fin färg och blir varma (akta så de inte bränns).
  7. Montera din burgare med grönsaker, burgare och den goda dressingen.

Orginalreceptet på burgaren & dressingen finns här: https://www.coop.se/recept/vegansk-hamburgare

Efterrätter, Kräm

Äggfri lemon curd

Lemon curd är ju så gott! Jag älskar citron och syrliga efterrätter. Den här är äggfri och vegansk.

Du behöver:
2 ekologiska citroner (ca 1 dl citronsaft)
2 msk majsstärkelse
1 1/2 dl socker
100 g mjölkfritt margarin

Gör så här:

  1. Tvätta citronerna, riv skalet fint och pressa ut juicen.
  2. Blanda citronjuice, majsstärkelsen och sockret i en kastrull. Koka upp och låt sjuda några minuter till krämen tjocknar något.
  3. Rör ner kuber av margarinet. Låt svalna.
  4. Häll upp i en glasburk och förvara kylt. Det tar några timmar för curden att stelna i kylen.
  5. Använd i tårta, efterrätter eller på surdegsbrödet 😀

Godis, Jul

Saffransknäck med Oatlys iMat (vegansk)

God fortsättning på det nya året! Vi firar in 2020 med att göra lite knäck, det sitter ju aldrig fel. Den här knäcken har vi gjort i några år, i lite olika varianter. Saffransknäck är ju så gott.

Vi har gjort den med laktosfri grädde eller med havredryck. Den här gången använde vi Oatlys iMat. Det fungerar lika bra oavsett vilken man väljer men receptet är lite annorlunda om man väljer havredryck. Det är bara att koka knäcken tills den nått den temperatur man vill ha och sen rör man ner saffranet. Perfekt nu till helgen eftersom vi gjorde ”vanlig” knäck till jul 🙂

Du behöver:
2 dl iMat
2 dl strösocker
2 dl ljus sirap
1 kuvert saffran (0,5g)

1. Häll alla ingredienser utom saffran i en kastrull och koka tills den är minst 125 grader (kolla med termometer eller gör kulprovet). Det tar ca 25-30 minuter.
2. När knäcken kokat klart så rör du ner saffranet. Ställ ut knäckformar på ett fat/bricka och fördela smeten i formarna.

Vi gjorde lite hårdare knäck denna gång så den fick koka till 135 grader. På slutet går det ganska fort så kolla till knäcken när den börjar närma sig 115 grader för sedan kan det gå undan. Har du inte provat en doseringstratt/knäcktratt så rekommenderar jag det. Jag kommer aldrig göra knäck utan den igen 🙂

Mjuk knäck ca 125°C
Mellanhård knäck ca 130°C
Hård knäck 140-145°C

Jul, Mjuka kakor

Saftig saffranskaka med aquafaba

Nu har vi börjat baka/laga mat mjölk-, ägg- och sojafritt igen. Igår gjorde vi en saffranskaka. Dottern tyckte vi skulle testa att använda kikärtsspad som substitut för ägg och det gick superb. Det var första gången som vi provade aquafaba (som bönspadet kallas). Kakan blev så himla saftig och god!

Du behöver:
200 g mjölkfritt margarin
1g (två kuvert) saffran
6 msk kikärtsspad
3 dl socker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1,5 dl Oatly havredryck deluxe

  1. Smält margarinet.
  2. Stöt saffranet med en matsked av sockret och blanda sen ner i det smälta margarinet.
  3. Vispa kikärtsspad med resterande socker så det blir vitt och pösigt (men vispa inte längre än så).
  4. Blanda mjölet med bakpulver i en egen bunke och vänd sedan ner hälften av mjölblandningen i smeten.
  5. Rör sedan ner margarinblandningen och havredrycken i sockerblandningen.
  6. Slutligen, blanda ner resten av mjölblandningen i smeten.
  7. Smörj och bröa en springform ca 24 cm.
  8. Häll ner smeten i formen och grädda i 175 grader varm ugn i ca 40-45 minuter. Testa med en sticka, kakan ska vara torr.

Häll av kikärtsspadet från en burk/tetra med kikärter. Man kan frysa in det kikärtsspad som blir över. Tänk på att kikärter är en baljväxt om du är allergisk mot det.

Originalreceptet kommer från https://www.ica.se/recept/saftig-saffranskaka-715494/

Jul, Mjuka kakor, Pepparkakor

Mjuk pepparkaka – mjölk- och äggfri (vegansk)

I går provade vi ett annat recept än det vi brukar använda på mjuk pepparkaka. Den fick en knaprigt yta och blev mjuk och saftig med härlig smak av pepparkaka. Så god att man inte kunde sluta att äta den tyckte dottern.

Här kommer receptet:

100 g mjölk- och sojafritt margarin
3 dl vetemjöl
1 1/2 dl strösocker
1 tsk kanel (vi använder ceylonkanel)
1 tsk malda nejlikor
1 tsk malen ingefära
2 tsk bakpulver
1 dl iMat
1 dl havredryck deluxe
1/2 dl sirap

  1. Smält margarinet i en kastrull.
  2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
  3. Blanda ner det smälta margarinet, havredrycken, iMaten och havredrycken i de torra ingredienserna.
  4. Smörj och bröa (kolla innehåll på ströbröd) en avlång brödform.
  5. Grädda i 175 grader i ca 35-40 minuter.

Originalreceptet hittar du här: https://www.ica.se/recept/mormors-mjuka-pepparkaka-631687/