Till midsommar gjorde vi en marängtårta med jordgubbar. Vi tycker det blir godare om den havrebaserade grädden är smaksatt så i år blev det en fläderbloms- och limegrädde. Jättegott! Smaka av när du tillsätter saft och lime så du får fin smak men inte för söt. Du behöver:Maräng:1 dl kikärtsspad från en burk/tetra med kikärtor2 dl… Fortsätt läsa Marängtårta med jordgubbar
Kategori: Tårta
Pavlova med mango, hallon och passionsfrukt
Vi ville vi ha en god efterrätt till påsk, som så klart skulle vara utan mjölk, ägg och nötter. Jag hittade ett recept på Ica som jag anpassade lite efter allergi. Man kan så klart servera utan de rostade solrosfröna, men de tillförde en god crunchighet och god smak. Tål du inte kikärter så finns… Fortsätt läsa Pavlova med mango, hallon och passionsfrukt
Princesstårta
Tårtbotten Rund ca 10 bitar 4,5 dl vetemjöl 3 dl socker 3 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 50g smält mjölk- och sojafritt margarin 3 dl Vatten/ havredryck Ströbröd att bröa formen med. Blanda mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Blanda vattnet/havredrycken och margarinet och häll sedan ner i mjölblandningen och vispa kraftigt tills… Fortsätt läsa Princesstårta
Sugarpaste
9½ dl florsocker ½ dl vit baksirap 2 msk kokosfett 3 msk vatten ½ msk gelantinpulver Lägg i gelantinpulvret i vattnet i en skål och låt svälla några minuter. Häll bort överflödet med vatten och smält i mikron eller i en tallrik över kokande vatten. Skeda i kokosfettet och låt det smälta, rör sedan ner… Fortsätt läsa Sugarpaste
Rulltårta
Rulltårtan är lite svår att göra, den är svår att rulla och håller inte ihop lika bra som vanlig rulltårta med ägg - men den blir god 🙂 2¾ dl vetemjöl 1½ dl potatismjöl 3 tsk. bakpulver 3 tsk. vaniljsocker 2½ dl socker 2¼ dl vatten 4 msk flytande margarin (ex. Milda Culinesse eller smält… Fortsätt läsa Rulltårta