Paj

Hallonpaj med knäckigt täcke

Ja, det är sommar och paj är ju gott 😉 Så idag gjorde jag en hallonpaj med knäckigt täcke. Man kan använda vilka bär man vill egentligen men man kan behöva justera socker och stärkelse beroende på hur sura eller blöta bären är. Till 6 portioner behöver du:Fyllning:500 g hallon, färska eller frysta0,5 dl socker1-2 msk majsstärkelse/potatismjöl Pajdeg:1,5 dl strösocker1 krm vaniljpulver3 dl havregryn1,5 dl vetemjöl1 tsk bakpulver150 g mjölk- och sojafritt… Fortsätt läsa Hallonpaj med knäckigt täcke

Efterrätter, Paj

Blåbärspaj med knäckigt täcke (vegansk)

En massa nyttiga blåbär och havre innehåller den här pajen. Just nu så finns det massor med blåbär i skogen, har ni plockat? Men det fungerar precis lika bra med frysta. Lägg till lite mjölkfritt margarin och socker så blir den väldigt god också 😉 Jag brukar tycka att de flesta pajer med knäckigt täcke… Fortsätt läsa Blåbärspaj med knäckigt täcke (vegansk)