Cathrine 2 påsar Ekströms kokmarsán
3 dl havredryck/ Rismjölk
1 dl vatten
2 tsk vaniljsocker
Vispa ner marsánpulvret, sockret och vaniljsockret i vätskan. Koka upp under omrörning och drag från plattan. Låt svalna. Häll i smeten i glassformar och frys in. Ibland varvar vi med mosade hallon eller krossade polkagrisar i glassen.
