Recept för dig som är allergisk mot mjölk, soja, nötter, mandel och ägg
Jag gör ofta revbensspjäll. Det är perfekt att passa på när det är bra pris på revben. Jag använder oftast tjocka revben då jag tycker de blir saftigare än tunna. Och framförallt är det mer kött på benen 🙂 Du behöver:2 kg tjocka revben3 gula lökar2 morötter3 vitlöksklyftor2 tsk salt15 svartpepparkorn Glaze1 dl ketchup1/2 dl… Fortsätt läsa Saftiga revbensspjäll med god glaze 6 port
1 fläskfilé 1-2 baconpaket (beroende på storlek på fläskfilén) Grillsås: Blanda ½ dl italiensk dressing och ½ dl ketchup Skiva fläskfilén i inte allt för tjocka skivor, pensla köttet med grillsåsen och linda sen in varje skiva i en baconbit (pensla inte utanpå då sockret i ketchupen har en tendens att brännas). Grilla med grillgallret… Fortsätt läsa Fläskfilé inlindad i bacon
500g färsk skinka ½ purjolök 1 röd paprika 2 dl grönsaksbuljong (vatten +buljongtärning) Kolla innehåll 1 dl Kokosmjölk 1½ msk vetemjöl/ Potatismjöl Salt och peppar Strimla skinkan, purjolöken och paprikan och fräs dem i lite olja. Tillsätt vattet och buljongtärningen och låt puttra i ca 5 min. Blanda kokosmjölken med mjölet och blanda ner i… Fortsätt läsa Skinkgryta med paprika och kokosmjölk 5port
1 fläskfile 1-2 Baconpaket 2 msk flytande mjölk- och sojafritt margarin 1 vitlök 1 knippe persilja 2 dl Grönsaksbuljong (vatten + tärning) kolla innehåll eller anv. hemgjord. Sås Buljongen från den ungsstekta fläskfilén 1 dl iMat 2 msk vetemjöl Salta och peppra efter smak (tänk på att du får mycket sälta av baconet) Skär bort… Fortsätt läsa Fläskfilé fylld med vitlök och persilja