Recept för allergiker
Chiapudding är väldigt gott, denna variant som är gjord på kokosmjölk med vanilj i är en fin kombination. Ibland serverar jag den med hallon, om du använder frusna hallon så koka dem först (enligt Livsmedelsverkets råd). 2 dl kokosmjölk 1 tsk vaniljpulver 2 msk chiafrön Blanda kokosmjölk, vaniljpulver och chiafrön direkt i en burk eller två portionsglas. Låt stå i… Read More
Jag brukar göra saffranspäron till festliga tillfällen, ibland har jag ingefära i. Så gott! 8 päron (hårda) 7½ dl vatten 3 dl socker 1 bit hel kanel 1 vaniljstång En bit färsk ingefära 1 kuvert saffran Lägg socker, vatten, skalad och skivad ingefära och en uppslitsad vaniljstång i en kastrull. Låt koka upp och koka några minuter till en sockerlag…. Read More
Vi gillar smuljpaj bäst, det här receptet använder vi ofta till alla möjliga frukter och bär. Hallon tycker vi är underbart gott och vanilj passar väldigt fint till hallonen. 400-500 g frysta hallon 150 g mjölk- och sojafritt margarin 2 dl socker 3 dl vetemjöl 1 tsk vaniljpulver (eller 2tsk vaniljsocker) 2 msk potatismjöl Sätt ugnen på 225 grader. Tina… Read More
5 dl Oatly iMat 1 dl socker 1 Vaniljstång 8 gelantinblad Lägg gelantinbladen i kallt vatten i ca 5- 10 min. Häll i iMaten och sockret i en kastrull, dela på vaniljstången och skrapa ur de svarta fröna ner i gräddblandningen. Lägg även ner stången och låt sjuda i ca 15 min. Fiska sedan upp vaniljstången och häll gräddblandningen i… Read More
En favorit på julbordet! Passar fint till andra festliga tillfällen, även till påsk för den fina färgens skull. 8 päron (hårda) 7½ dl vatten 3 dl socker 1 bit hel kanel 1 vaniljstång 1 kuvert saffran Lägg socker, vatten och en uppslitsad vaniljstång i en kastrull. Låt koka upp och koka några minuter till en sockerlag. Skala päronen, låt skaften… Read More
3 dl kall risgrynsgröt 2 dl vispad mjölkfri vaniljsås 1 msk strösocker Vispa vaniljsåsen i ca 5 minuter, den blir som lätt vispad grädde. Blanda vaniljgrädden, risgrynsgröten och sockret. Servera med
Tårtbotten Rund ca 10 bitar 4,5 dl vetemjöl 3 dl socker 3 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 50g smält mjölk- och sojafritt margarin 3 dl Vatten/ havredryck Ströbröd att bröa formen med. Blanda mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Blanda vattnet/havredrycken och margarinet och häll sedan ner i mjölblandningen och vispa kraftigt tills alla ingredienser har blandat sig… Read More
9½ dl florsocker ½ dl vit baksirap 2 msk kokosfett 3 msk vatten ½ msk gelantinpulver Lägg i gelantinpulvret i vattnet i en skål och låt svälla några minuter. Häll bort överflödet med vatten och smält i mikron eller i en tallrik över kokande vatten. Skeda i kokosfettet och låt det smälta, rör sedan ner baksirapen. Häll i florsockret i… Read More
En sats pannkakor 2½ dl Oatly vaniljsås 1 liter Oatly vaniljglass 200 gram frysta hallon Tina hallonen och mosa hälften, börja med att lägga en pannkaka (eller 2 om de är tunna) och bre på lite hallonmos och skeda på glass, fortsätt att varva pankkakor och fyllning. Vispa vaniljsåsen fluffig och bre på den sista pannkakan och garnera med resten… Read More