Cathrine 2-3 potatisar / pers
Mjölk – och sojafritt margarin eller olja
Ströbröd (kolla innehåll).
Salt
Skala potatisen och skär skåror i dem, l ägg potatisen i en sked så skär du inte igenom potatisen. Lägg potatisarna med skårorna uppåt i en smörjd ugnsform. Smält margarinet och pensla på potatisarna. Ställ in i en 225ºC varm ugn och i 45 min. Pensla några gånger till med smält margarin. Mot slutet strör du på ströbrödet
