Den här potatisalladen gjorde vi till Valborg tillsammans med en örtsås, en grönsallad, rostbiff och varmrökt lax och firade hemma hos pappa/morfar. Vi har firat …
Potatis & rotsaker
Bönbiff med hasselbackspotatis och rödvinssås
Vi gjorde en vegansk rätt med bönbiffar, hasselbackspotatis och rödvinssås. Rödvinssås brukar vi annars göra till nyår och rätten passar ju bra även då. Vanligtvis …
Sjömansbiff
I går gjorde vi sjömansbiff. Allt i en gryta! Så praktiskt. Det är lite pyssel innan för löken och potatisen ska skalas och skivas, köttet …
Ugnsrostade rotsaker 4 portioner
Jag gör ofta ugnsrostade rotsaker/ grönsaker, det hör faktiskt till en av mina favoriter som tillbehör. Jag älskar palsternacka och vill man ta sina ugnsrostade …
Mjölkfri Janssons frestelse
12 st potatisar (jag gillar att använda fast potatis) 2 gula lökar 1 burk ansjovis 4 dl Oatly iMat 0,5 dl majsstärkelse (OBS! ej majsmjöl) …
Potatisklyftor
12 potatisar 50g mjölk- och sojafritt margarin eller ½ dl olja Salt Tvätta potatisen (men låt skalet vara kvar). Dela och klyfta halvorna i 3-4 …
Grillad färskpotatis
Beräkna ca 4-5 potatisar per person Rapsolja Flingsalt eller salt från kvarn Koka potatisen i lättsaltat vatten, när potatisen är precis klar (får absolut inte …
Potatisgratäng
Ca 1 kg potatis 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 2,5 dl havredryck 2,5 dl iMat 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar Mjölkfritt margarin Skala och …
Köttfärslimpa
Köttfärslimpa är en favorit här hemma. Det är så gott tillsammans med en brunsås, potatis eller ett gott potatismos och lingonsylt. Lilltjejen älskar allt med …
Hasselbackspotatis
2-3 potatisar / pers Mjölk – och sojafritt margarin eller olja Ströbröd (kolla innehåll). Salt Skala potatisen och skär skåror i dem, l ägg potatisen …