Lemon curd är ju så gott! Jag älskar citron och syrliga efterrätter. Den här är äggfri och vegansk. Du behöver:2 ekologiska citroner (ca 1 dl …
vegansk
Knäck med Oatlys iMat (vegansk)
God fortsättning på det nya året! Vi firar in 2020 med att göra lite knäck, det sitter ju aldrig fel. Den här knäcken har vi …
Saftig saffranskaka med aquafaba
Nu har vi börjat baka/laga mat mjölk-, ägg- och sojafritt igen. Igår gjorde vi en saffranskaka. Dottern tyckte vi skulle testa att använda kikärtsspad som …
Mjuk pepparkaka – mjölk- och äggfri (vegansk)
I går provade vi ett annat recept än det vi brukar använda på mjuk pepparkaka. Den fick en knaprigt yta och blev mjuk och saftig …
Mjölkfri chiapudding med kokos och vanilj 2 port (vegansk)
Chiapudding är väldigt gott, denna variant som är gjord på kokosmjölk med vanilj i är en fin kombination. Ibland serverar jag den med hallon, om …
Ugnsrostade rotsaker 4 portioner
Jag gör ofta ugnsrostade rotsaker/ grönsaker, det hör faktiskt till en av mina favoriter som tillbehör. Jag älskar palsternacka och vill man ta sina ugnsrostade …
Mjölkfria kolakakor med ingefära (vegansk)
Supergoda kakor som vi gjorde när det stundades födelsedag mitt i juletider 🙂 Vi är galet tokiga i ingefära! 100g rumsvarmt mjölk- och sojafritt margarin1 …
Mjölk- och äggfri kladdkaka (vegansk)
50g rumsvarmt mjölkfritt margarin2,5 dl socker1,5 havredryck2,5 dl vetemjöl4 msk kakao1 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker1 krm salt Vispa margarinet, socker och 0,5 dl havredryck (spara …
Mjölkfri risgrynsgröt med kokosmjölk (vegansk)
2½ dl grötris5 dl vatten½ tsk salt1 msk mjölk- och sojafritt margarin1½ dl kokosmjölk + 8½ dl vatten2 bitar hel kanel Koka riset med 5 …