Visst är det gott att göra egna hamburgare med tillbehör och en god hamburgerdressing! När vi gör egna hamburgare så kryddar vi dem bara med salt och peppar och så gör vi en dressing med äggfri majonnäs på kikärstsspad. Men det går precis lika bra att köpa färdigt. De flesta hamburgare som finns i handeln,… Fortsätt läsa Hamburgare till helgen?
Etikett: sojafritt
Vegetarisk champinjon bourguignon
Vi gjorde en bourguignon men utan kött och baserad på champinjoner igår. Jag tänkte testa om den skulle kunna vara ett tillbehör till köttet på nyårsafton (grönsaker och sås i ett :). Och oj så god den blev! Den går naturligtvis även att äta som den är. Vill man ha den som huvudrätt så räcker… Fortsätt läsa Vegetarisk champinjon bourguignon
Enkel skagenröra
När barnen var yngre brukade vi fira nyårsafton hos mormor och morfar. Då gjorde alltid mormor en cocktail med räkor, vit sparris och avokado som tjejerna älskade. Idag gör vi en Toast skagen, och det är ju så himla gott att ha i bakad potatis eller som idag på en "smörstekt" (i vårt fall blir… Fortsätt läsa Enkel skagenröra
Köttfärslimpa
Köttfärslimpa är en favorit här hemma. Det är så gott tillsammans med en brunsås, potatis eller ett gott potatismos och lingonsylt. Lilltjejen älskar allt med potatis 😀 Köttfärslimpa600 g nötfärs1 gul lök1 morot0,75 dl äppeljuice eller ketchup2 msk ströbröd (kolla innehåll)Salt och peppar Låt ströbrödet svälla i ca 10 minuter i ketchup/äppeljuice. Riv löken och… Fortsätt läsa Köttfärslimpa