Cole slaw är ju så gott! Vi äter det ofta då det är ett perfekt tillbehör. Jag äter det dessutom ofta istället för potatis/ris/pasta till …
Laktitspannacotta med hallon 4 port
Vi älskar pannacotta! Igår provade jag att göra laktitspannacotta på Aitos Oat for whipping och agar agar. Det var första gången vi provade alla dessa …
Chiligryta
Jag brukar göra chiligryta ganska ofta. Det är ju så gott! Man kan variera både med grönsaker, kryddor och styrka. För det mesta använder jag …
Kikärtsgryta
Vi har använt en del kikärtsspad här hemma, i går slog vi en majonnäs med kikärtsspadet som bas och idag tänkte vi göra en sockerkaka …
Semlor med solrosmassa och havrebaserad vispgrädde
Alltså, semla är ju så gott! Vi har fyllt semlorna med solrosmassa istället för mandelmassa och toppat med en havrebaserad vispgrädde. Mums! Solrosmassan och toppingen …
Solrosmassa
Solrosmassa passar perfekt i semlorna istället för mandelmassa. Du behöver: 1,5 dl rostade solroskärnor1 dl strösocker1 krm vaniljpulver1,5 msk havregrädde (matlagningsgrädde fungerar fint) Jag rekommenderar …
Krämig och god spenatsoppa
Igår passade jag på att göra spenatsoppa och baka lite bröd. Det passade bra när vinden ven och regnet smattrade mot fönstret. Till spenatsoppan (4 …
Köttbullar med mjölkfri gräddsås
Igår blev det köttbullar och gräddsås här hemma. Jättegott! Gräddsåsen är lätt att göra med iMat som smaksätts med kalvfond, salt och peppar. Det är …
Focaccia
Jag brukar göra focaccia lite då och då. När jag köpte Leila Lindholms bok ”a piece of cake” för ca 10 år sedan så började …
Äggfri kikärtsmajonnäs, aioli och hamburgerdressing
Idag ska vi göra hamburgare. Till det så är det gott att ha en majonnäs, aioli eller hamburgerdressing. De flesta man köper innehåller som bekant …