Aktuellt »

Semlor ca 12 st

23 februari, 2009 – 08:27 | One Comment | 1 772 views

75g mjölk- och sojafritt margarin 
1½ dl havremjölk 
1 dl Vatten 
25 g jäst 
En nypa salt 
0,75 dl strösocker
1 tsk malen kardemumma
ca 8 dl vetemjöl
”Grädde”:
Vispad Oatly vaniljsås, GoGreen Visp eller Vaniljglass från Oatly.
Smaksättning till en semla: 1-2 msk Socker + 1msk …

Read the full story »
Godis
Mjuka kakor
Muffins
Pannkaka
Tårta

Efterrätter, Paj »

Hallonpaj

19 februari, 2012 – 08:58 | 125 views

Vi gillar smuljpaj bäst, det här receptet använder vi ofta till alla möjliga frukter och bär. Hallon tycker vi är underbart gott och vanilj passar väldigt fint till hallonen.

400-500g frysta hallon
150g mjölk- och sojafritt margarin
2 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk vaniljpulver (eller 2tsk vaniljsocker)
2 msk potatismjöl

Tina upp hallonen (jag brukar lägga dem direkt i pajformen att tina)Blanda mjöl, en halv dl socker och vanilj i en bunke. Tillsätt det skivade margarinet, arbeta snabbt ihop till en smulig deg. Låt stå svalt en stund.
Blanda ner potatismjölet i hallonen, strö på sockret och smula på degen ovanpå. Ställ formen på mellersta falsen i en 225 grader varm ugn i ca 25 min. Servera med Oatlys vaniljsås.

Cupcakes

12 februari, 2012 – 12:12 | 203 views

Gör en sats med våra muffinsar och gör sedan glasyren.
Glasyr:
100g mjölk- och sojafritt margarin
3 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
Några droppar hushållsfärg
Strössel
Börja med att smälta smöret i en kastrull. Sänk värmen på plattan lite. Sikta ner florsockret …

Kärleksmums

2 oktober, 2011 – 09:04 | 635 views

Det är lätt att göra kärleksmums, med vårt recept på chokladkaka (fungerar bra med muffinsreceptet också om du vill göra muffins istället) Detta är en av Madickens favoriter!
Gör chokladkakan/ chokladmuffinsarna enligt recept.
Glasyr:
100g mjölk- och sojafritt …

Saffransbröd/ Lussekatter ca 30 st

8 december, 2009 – 11:06 | 799 views

200g mjölk- och sojafritt margarin
5 dl havre- eller risdryck
50g jäst
1g saffran
2 dl strösocker
½ tsk salt
ca 16 dl vetemjöl
Smält margarinet och tillsätt havredrycken och värm till 37 grader. Smula jästen i en bunke och blanda i …

Fransk chokladtårta

21 december, 2007 – 11:11 | 1 080 views

6 dl vetemjöl
1 dl kakao
4½ dl socker
2 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker
3¾ Vatten
1 dl/ 100g Olja/ mjölk- och sojafritt flytande margarin
Mjölk- och sojafritt margarin
Ströbröd (kolla innehåll!)
Topping:
250 g mörk blockchoklad (kolla innehåll!)
1 msk mjölk- och sojafritt margarin …

Princesstårta

29 oktober, 2007 – 10:55 | 767 views
Princesstårta

Tårtbotten Rund ca 10 bitar
6 dl vetemjöl
3 dl socker
1½ msk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1¼ dl olja eller mjölk- och sojafritt maragrin
4¾ dl Vatten
Ströbröd (Kolla innehåll!) att strö formen med.
Blanda mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i …

Potatisklyftor

12 september, 2007 – 10:49 | 332 views

12 potatisar
50g mjölk- och sojafritt margarin eller ½ dl olja
Salt
Tvätta potatisen (men låt skalet vara kvar). Dela och klyfta halvorna i 3-4 klyftor. Koka upp vatten i en stor kastrull och koka potatisen i ca …

Grillad färskpotatis

27 juni, 2007 – 10:44 | 407 views

Beräkna ca 4-5 potatisar per person
Rapsolja
Flingsalt eller salt från kvarn
Koka potatisen i lättsaltat vatten, när potatisen är precis klar (får absolut inte vara överkokt) tas den av. Låt potatisen kallna. Trä den på grillspett (tänk …

Köttfärssås

2 april, 2007 – 09:12 | 369 views

500 g Köttfärs
1 Gul lök
1 morot
1 burk krossade tomater (gärna med vitlök)
1 vitlöksklyfta
2-3 msk Tomatpuré eller ketchup
Oregano, salt och peppar
Mjölk- och sojafritt margarin
Hacka löken och tärna moroten och fräs i lite margarin i några minuter, …

Janssons Frestlese

25 december, 2006 – 10:47 | 362 views

12 st Potatisar
2 gula lökar
1 burk Anjovis
4 dl GoGreen/ Oatly matlagningsgrädde
2 msk vetemjöl
2 msk ströbröd (kolla innehåll!)
Salt och peppar
Skala och skär löken i ringar och bryn i lite margarin. Skala potatisen och skär i stavar. …

Kalops 5 port.

7 november, 2006 – 10:25 | 410 views

ca 600-700 g Högrev
2 msk mjölk- sojafritt margarin
3½ msk vetemjöl
2 tsk salt
12 Kryddpepparkorn
2 Lagerblad
5 dl vatten
3 gula lökar
2 morötter
Skär köttet i halvstora kuber och bryn i matfettet så de får fin färg. Flytta över grytbitarna …